吉兒潔JJH日常生活大小

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餐廳名稱：若柳一筋

消費時間：2015/05

每人平均價位：100~150元

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有個朋友每次來台中都說有到這家店吃麵

個人觀望了很久但一直沒有時間前往品嚐

剛好這次朋友來到台中

就跟朋友一同來朝聖這網路傳說很好吃又特別的烏龍麵

騎車沿著五權西路一段看到大排水溝就右轉

就可看到招牌小小的很不顯眼的若柳一筋位於大樓樓下的店面

 走進店裡 1.2樓都有座位

1樓是開放式的廚房 (超後悔坐在這廚房前吧台)

先到櫃台點麵 店裡只賣五種麵還有一些小菜

麵的種類有泡菜牛肚麵 (140元).海鮮麵 (140元)

牛肉麵 (120元).鍋燒麵 (100元).五目麵 (100元) 供選擇

點完麵後我們坐在1樓廚房吧台前

牛肉麵 120元

 湯頭很特別跟一班牛肉麵不同

是白湯喝起來味道濃厚但不油膩

招牌烏龍麵麵條很Q彈

 牛肉半筋半肉魯的入味好香好好吃

 五目麵100元

 麵裡有先醃過的肉絲.大量蔬菜和菇類

湯頭一樣是白湯但是和牛肉麵的湯頭味道比起來較淡

多了幾分蔬菜的清甜

-----------------------------------------------------------------------------請謹慎考慮 再看真相

原本很開心吃到美味的烏龍麵

但經過下面的可怕插曲後 幻滅了

可怕插曲:

就在吃麵的途中聽到旁邊站著正在等候端麵的店員說了一些話

當下覺得是我耳朵幻聽嗎 超無言

A店員:你那鍋子(滷牛肉湯鍋)多久沒換啦

正在牛肉鍋熱牛肉的B店員:什麼現在不要說這個

令人超級無敵傻眼的A店員:”他們聽不懂啦”

(她竟然確定在旁邊的客人沒有清清楚楚地聽到這些話)

B店員竟然還接著說:沒多久 去日本前  就有換啦 大概2禮拜前有換啦

其實我沒聽到這令人無言對話下次還會去

因為牛肉麵個人真心覺得很不錯

由於"不小心"這麼清楚知道了這個事實和看到店員輕佻的態度

就只能說服自己把之前吃下肚的就當做牛肉老湯底

湯有一直滾有殺菌 還有只是店員在開玩笑

但這家店已被列入個人不再光顧之店

此例僅個人太剛好遇到事件

吃不吃這家店 請自行斟酌