餐廳名稱:Bug&Bee
消費時間:2012年/1月
地址:台中市西區向上北路100號
電話:(04) 2302-7575
營業時間:AM11:00~PM23:00
每人平均價位:吃得飽大概要500左右
可否刷卡:可
推薦菜色:酥炸鮮魚捲.泰式椰香咖哩雞.基本上咖哩類都好吃.打拋雞肉.嫩煎松阪豬
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這家店每每路過總是遠遠地就可以看到它 因為實在是太醒目了
蜂窩的形狀加上閃亮的燈光 真是太前衛了
加上開幕沒多久 就有美食節目介紹 感覺超誘人
為了歡送泰國交換學生 就選定了這家餐廳
因為我們人數較多 所以在2個禮拜前就先訂位
到店時還是有比預約的時間稍作等待 因為還在等清理
單點的MENU上方有可愛瓢蟲和蜜蜂 菜色多樣化
因為單點偏貴 花樣很難抉擇 加上男生又比較多 怕吃不飽
所以我們八個人點了2個四人套餐
飲料則是選擇隨餐上
我們大部分都點奇異果冰沙&奇異果QQ 和 青蘋果蕉香冰沙&草莓QQ
很濃郁的冰沙 蘋果和香蕉味超重 應該只用冰塊打過 沒有加任何水
草莓QQ則是較軟的果凍 挺甜的 這樣三種水果組合起來很熱帶 哈哈
奇異果冰沙應該也是差不多的口感 只是味道應該比青蘋果正常
聊著天不知不覺就上菜了 而且一道接一道
首先是開胃菜是酥炸鮮魚捲
很像春捲皮裹鮮魚 外皮酥脆 魚肉很鮮
沾醬很解膩 感覺有用美乃滋調過 內有酸黃瓜 酸甜酸甜的 是道很清爽的開胃菜
接著是水果起司沙津 這道是服務生說因為我們點2個SET 可以改成單點的水果起司沙津
沙津就是沙拉的意思 問泰國交換學生 說發音也是SALAD 倒是不知為何稱作沙津
酸酸甜甜的 起司味道是牛奶味剛好的那種不會太濃郁 QQ很好吃
青蘋果較脆清香 紅蘋果甜甜的 搭上酸酸的橘子 整個很清爽
另一個沙津是泰式酸辣海鮮沙津
這道只能說 天啊辣到翻桌 雖然也是酸酸甜甜 海鮮很新鮮脆口
但是辣到真是很讓人瘋狂 重點是我們問泰國學生說這夠辣嗎 他回說還好
說泰國人吃又酸又辣又鹹 他是吃不太辣 可是他說這不辣不酸 應該有調整成台灣人可以吃的口味
順帶一提 泰國人的小辣是五根小朝天椒!!!!!!!!!!!
咖哩海鮮可麗餅
咖哩是甜甜的黃咖哩 超香超好吃
搭配法式可麗餅很新奇 但很像燒鴨包餅皮一樣
要分享這道菜吃 可是要有點技術的 因為切不好咖哩全都跑出來
薑是老的辣 學長切得超好
接著是進入四人套餐2選1第1道前菜 嫩煎松阪豬
真的很嫩 淡淡豬油香 超好吃 中間式醬料 分別是甜酸辣
個人喜歡甜的 有點像醬油膏 可是是清醬油的
紫色生菜的真的超苦 不過可以解膩 每道菜幾乎生菜都會出現
四人套餐2選1第2道前菜則是泰式椰香咖哩雞
跟咖哩海鮮味道很像 都是偏甜甜的黃咖哩
雞肉很嫩很好吃
接著則是打拋雞肉 泰國學生跟我們說這就叫dapauo
單吃一點點辣辣 香氣十足 味道超正點 來杯啤酒超讚
正確吃法是將很像粄條(?)的先擺在生菜上 然後把打拋肉放在上頭 包起來食用
這樣辣味就變得沒這麼嗆 會解肉膩
個人喜歡單吃和把它直接包在粄條裡吃(?) 可能我是肉食性動物 不太愛生菜 泰國菜超重生菜
開胃菜和前菜的餐點來說 基本上都不錯吃
可是份量都偏少 而且還是比較多人來 才能有這麼多種不同的菜色
所以可能是間需約很多人然後偶爾一起淺嚐的店