吉兒潔JJH日常生活大小

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料理名稱] 天然健康DIY蜂蜜蘆薈 

                                                                              
[材料] 蘆薈------10片左右

           蜂蜜------些許

           水---------些許

[做法]
                                                                               
STEP 1 將摘取好的新鮮蘆薈洗淨

STEP 2 切下蘆薈左右兩邊緣,接著用片的方式將蘆薈上下的表皮與葉肉分離

             ((務必把蘆薈表皮清除,表皮含有蘆薈素又稱大黃素，黃綠色液體，

             切表皮時會滲出，此物質嘗起來有苦味，易導致腹瀉和皮膚過敏，

             請小心))

STEP 3 將取下的蘆薈肉以開水洗去黃綠色液體

STEP 4 將蘆薈肉放入水中煮滾後，5分鐘左右熄火待涼

STEP 5 再以開水洗淨一次後切小丁

STEP 6 放置於已用開水燙過後(殺菌) 乾的玻璃罐中，加入適量蜂蜜放2~3

              天，取出加水即可食用，可加點檸檬增加風味

備註:由於未加入任何物質防腐，請盡量在10天內食用完畢