吉兒潔JJH日常生活大小

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餐廳名稱：red fish blue fish

營業時間：11:30-19:00

地址： 1006 Wharf St, Victoria, BC V8W 1N8加拿大
電話： +1 250-298-6877
每人平均價位：300~400元

推薦菜色：Fish and chips (Halibut比目魚)

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這家小攤子位於加拿大維多利亞美麗的inner harbor港邊

請認明這棟屋子

旁邊步道走下來先看到前方紅色小屋

右手邊的藍色小屋才是排隊夯店red fish blue fish

這天可能來的時間比較神奇下午三點多沒什麼人

Lucky Day超幸運地不用排隊

據說這家店每到必排隊

朋友之前也排了一次半個小時左右的隊才吃到

店旁邊有大大鐵排menu 上面有各式各樣的餐點

原本除了炸魚薯條必點外

還想點加拿大特色食物Poutine

(油炸馬鈴薯條淋上肉汁和起司)

結果很不巧被貼上膠帶沒賣哭哭

點餐時店員會問你的大名然後會把大名key在點單上

然後出餐時叫你名字領餐蠻有趣的

這家店的炸魚薯條魚類有3種

Halibut 比目魚 Cod 鱈魚 Salmon 鮭魚

之前朋友點過鮭魚肉質相對於比目魚較硬一點

所以朋友建議這次點比目魚

Halibut /2pcs 14 CAD

炸魚外皮黃澄澄看起來超可口底部鋪著一層薯條

還有一小圓盒的生菜沙拉和特調美乃滋醬

美乃滋醬很特別沾薯條吃很對味但比較濃厚

店點餐的側邊有許多的醬料

特別推薦有瓶Malt Vinegar 記得試試很解炸魚薯條的膩

炸魚薯條整體而言比目魚肉很新鮮多汁軟嫩薯條也炸得酥脆

但外皮稍微吃油吃多了有點膩口

red fish blue fish 的招牌除了炸魚薯條 還有放眼望去的無敵港景 美得像畫

在露天座位上迎著微風品嘗炸魚薯條

看著如詩如畫的港景

聽著港邊自由自在飛翔的海鷗鳴叫

三不五時還會飛到座位區跟你say hello

還有烏鴉一同來作樂 整個超放鬆愜意

後記:

剛開始吃完red fish blue fish的炸魚薯條覺得也還好

網路上有封稱red fish blue fish是全維多利亞最強的炸魚薯條

後來到溫哥華吃其他家的炸魚薯條

才發現red fish & blue fish真的很新鮮又好吃

來維多利亞一定要吃!