餐廳名稱:品田牧場
消費時間:2011年/12月
地址:台中市北區育才北路69號
電話:04-2226-6966
營業時間:11:30-14:30;17:30-22:00
每人平均價位:晚餐299元+1成服務費
可否刷卡:可
推薦菜色:金絲蝦豚排
官網:http://www.pinnada.com.tw/index.html
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2011年的聖誕節大餐選擇來吃之前就已經吃過且印象不錯的品田牧場
還好有事先訂位 不然可能要在冷颼颼的天氣中等候不知道多久
到位後 服務生會先送上熱茶 以及前菜和高麗菜絲
前菜 鮮蝦蔬菜捲 蝦子一小片 搭上玉米筍和紅蘿蔔絲 以薄粉皮捲起 恰到好處
搭上味道調的不錯酸甜醬 但蝦子略小 沒啥口感
現磨芝麻.豬排和芝麻醬
現磨的芝麻 香氣十足 磨完後加入豬排醬
豬排醬酸酸甜甜一點點胡椒香 搭豬排解膩超好吃
芝麻醬是用來加在高麗菜絲 很濃郁的芝麻香 但吃多了很膩
可以讓你吃到飽的月光米 米是真的很好吃 很Q
高麗菜絲 很脆口 加豬排mix芝麻醬 個人覺得比單單加芝麻醬好吃不膩
整個SET還有開胃醋.前菜.漬物.主餐.咖哩和月光米飯.味噌湯.茶碗蒸.甜點.飲料
開胃醋酸勁十足 帶有蘋果香 很開胃 超喜歡的
漬物蘿蔔偏甜酸的那種 很解油膩
海帶則是偏硬的 味道則是有醃蘿蔔的酸甜偏一點鹹
這次點第一道主菜的依然是濃香咖哩系列-沙朗豬肉咖哩
沙朗豬排是屬於偏厚的那種 可是這次吃就沒有上次來的驚豔
感覺豬排沒有非常入味 吃起味道略單薄 就是豬肉本身的味道
咖哩倒是很香很濃郁 甜甜的日式咖哩 非常的下飯
鮮魚味噌湯則是普普 魚肉大概1~2小塊
茶碗蒸 很滑嫩 口感很細緻 但是同樣的料也不多 一小塊魚板 .一小撮金針菇和香菇和一顆豆子
另一道主菜則是點新品金絲蝦豚排
上方鋪滿炸的香酥牛蒡絲
蝦子搭上咖哩芥末美乃滋醬有一點突兀
加上蝦子很單薄 不飽嘴 而且感覺有先剖開放置一段時間的味道
下方的豚排倒是很好吃 很扎實的小肉塊
若這道菜去掉蝦子倒是與芥末咖哩美乃滋挺搭 美乃滋醬會解豚排膩
接下來這道是列印會員禮送一桌可以一份的元氣酥香豚
吃起來很像雞米花 一點都不像豬肉 是豬肉泥然後加了點蔬菜
因為實在是吃太飽了 有一半的金絲蝦豚排和酥香豚加上飲料外帶
後來很晚了才吃這兩個炸物 竟然意外地還是蠻好吃 而且不會冷掉了跑出很多油來
飲料 點的是一杯熱和冰的水果茶 就是用茶包泡的那種 酸酸甜甜的
有點像雀巢水果茶 可是沒這麼甜
最後是甜點 兩份都是點日式芝麻冰淇淋 淡淡的芝麻加上牛奶香氣 還蠻順口好吃的
整體而言 餐點尚可 服務不錯 喜歡豬排的人 可以試試