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餐廳名稱:品田牧場
消費時間:2011年/12月
地址:台中市北區育才北路69號
電話:04-2226-6966
營業時間:11:30-14:30;17:30-22:00
每人平均價位:晚餐299元+1成服務費
可否刷卡:可
推薦菜色:金絲蝦豚排
官網:http://www.pinnada.com.tw/index.html
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2011年的聖誕節大餐選擇來吃之前就已經吃過且印象不錯的品田牧場

還好有事先訂位 不然可能要在冷颼颼的天氣中等候不知道多久

到位後 服務生會先送上熱茶 以及前菜和高麗菜絲

前菜 鮮蝦蔬菜捲 蝦子一小片 搭上玉米筍和紅蘿蔔絲 以薄粉皮捲起 恰到好處

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搭上味道調的不錯酸甜醬 但蝦子略小 沒啥口感

現磨芝麻.豬排和芝麻醬

現磨的芝麻 香氣十足 磨完後加入豬排醬

豬排醬酸酸甜甜一點點胡椒香  搭豬排解膩超好吃

芝麻醬是用來加在高麗菜絲 很濃郁的芝麻香 但吃多了很膩

可以讓你吃到飽的月光米 米是真的很好吃 很Q

高麗菜絲   很脆口 加豬排mix芝麻醬 個人覺得比單單加芝麻醬好吃不膩

整個SET還有開胃醋.前菜.漬物.主餐.咖哩和月光米飯.味噌湯.茶碗蒸.甜點.飲料

開胃醋酸勁十足 帶有蘋果香 很開胃  超喜歡的

漬物蘿蔔偏甜酸的那種 很解油膩

海帶則是偏硬的 味道則是有醃蘿蔔的酸甜偏一點鹹

這次點第一道主菜的依然是濃香咖哩系列-沙朗豬肉咖哩

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沙朗豬排是屬於偏厚的那種 可是這次吃就沒有上次來的驚豔

感覺豬排沒有非常入味 吃起味道略單薄 就是豬肉本身的味道

咖哩倒是很香很濃郁 甜甜的日式咖哩 非常的下飯

鮮魚味噌湯則是普普 魚肉大概1~2小塊

茶碗蒸 很滑嫩 口感很細緻 但是同樣的料也不多 一小塊魚板 .一小撮金針菇和香菇和一顆豆子

另一道主菜則是點新品金絲蝦豚排

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上方鋪滿炸的香酥牛蒡絲

蝦子搭上咖哩芥末美乃滋醬有一點突兀

加上蝦子很單薄 不飽嘴 而且感覺有先剖開放置一段時間的味道

下方的豚排倒是很好吃 很扎實的小肉塊

若這道菜去掉蝦子倒是與芥末咖哩美乃滋挺搭 美乃滋醬會解豚排膩

接下來這道是列印會員禮送一桌可以一份的元氣酥香豚

吃起來很像雞米花 一點都不像豬肉 是豬肉泥然後加了點蔬菜

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因為實在是吃太飽了 有一半的金絲蝦豚排和酥香豚加上飲料外帶

後來很晚了才吃這兩個炸物 竟然意外地還是蠻好吃 而且不會冷掉了跑出很多油來

飲料 點的是一杯熱和冰的水果茶 就是用茶包泡的那種 酸酸甜甜的

有點像雀巢水果茶 可是沒這麼甜

最後是甜點 兩份都是點日式芝麻冰淇淋 淡淡的芝麻加上牛奶香氣  還蠻順口好吃的

整體而言 餐點尚可 服務不錯 喜歡豬排的人 可以試試

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